Мексиканский стрит- фуд Как-то Тако!

Тако с говядиной

Тако — популярная в Мексике закуска, которая подается с соусами гуакамоле и сальсой.

Состав: лепешка, говяжий фарш, репчатый лук, чеснок, помидор, кукуруза, маслины, зелень петрушки, специи.

Тако с креветками

Состав: лепешка, креветки, перец халапеньо, чеснок, авокадо, помидор, сок лайма, перец чили, китайская капуста, сметана, лайм, шалот, соль, специи.

Кесадилья с говядиной

Состав: тортилья, говядина, помидор, свежий красный перец чили, репчатый лук, соль, сахар, винный уксус, твердый сыр, оливковое масло, специи, соус (авокадо, свежий перец халапеньо, сок лимона, соль)

Кесадилья с курицей

Кесадилья — это мексиканская закуска из тортильи и разнообразной начинки. В нее входит мясо, овощи и бобовые.

Состав: тортилья, филе куриное, перец красный болгарский, перец сладкий желтый, лук красный, свежий красный перец чили, свежий зеленый перец чили, чеснок, помидор, зелень кинзы, лайм, сыр чеддер, растительное масло, специи.

Буррито

Блюдо мексиканской кухни, которое отличается своей питательностью и остротой.

Состав: тортилья, куриное филе, красная фасоль, кукуруза, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, чеснок, свежий перец чили, специи.

Чимичанга

Подается в кукурузной или пшеничной лепешке. Начинкой может служить любое мясо, но чаще всего это курица. Подается обжаренной во фритюре или подрумяненной на гриле.

Состав: тортилья, куриное филе, красная фасоль, сыр Гауда, болгарский перец, помидоры, консервированные в собственном соку, лук репчатый, зелень, специи.